1月22日消息，日本农林水产省发布的数据显示，截至1月20日中午，本次日本禽流感流行季(通常为当年秋冬至次年春)已有14个都道府县出现禽流感疫情，约有693万只禽类（主要是鸡）被扑杀或即将被扑杀。
仅在本月，日本已发生23起禽流感疫情，导致约418万只禽类被扑杀，超过2022年至2023年禽流感流行季1月报告的19起疫情，后者是日本历史上最严重的禽流感流行季。
农林水产省20日召开全国紧急会议，要求各地进一步加强卫生管理，落实防疫措施。
日本农林水产大臣江藤拓表示，当前禽流感疫情在日本迅速蔓延，局势已进入 异常事态 ，并呼吁日本各地及时报告疫情。
在当日召开的紧急会议上，江藤拓称，一些地区因疫情报告滞后，导致了禽流感在局部地区广泛传播。
另外，禽流感疫情经常跟鸡蛋价格连动。日本鸡蛋销售企业 JA全农鸡蛋 发布的最新数据显示，东京地区20日中号鸡蛋批发价为每公斤250日元（约合11.7元人民币），较两周前上涨约10%。
2022年10月至2023年4月，日本因禽流感疫情扑杀超过1700万只禽类，创下日本单个禽流感流行季扑杀禽类数量的最高纪录。
受此影响，日本鸡蛋供应短缺、价格飙升，一度出现 鸡蛋荒 。
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